Кинза – внешне очень похожа на петрушку, но вот запах… запах, а тем более вкус кинзы вы уж точно ни с чем не спутаете. Я, когда впервые попробовала эту кучерявую близняшку петрушки – ведь они выглядят, как по мне, абсолютно одинаково, и я в тот раз купила кинзу по ошибке, реально перепутав с петрушкой – то я была, мягко говоря, серьёзно озадачена её весьма резким и абсолютно непривычным мне вкусом. Но, поближе познакомившись с её полезными свойствами, я пересмотрела своё к ней отношение и теперь периодически покупаю её и ем с удовольствием – ведь к хорошему быстро привыкаешь. 

Так давайте и мы ознакомимся сегодня с составом и полезными свойствами кинзы. Тем более, что в её состав входят такие необходимые нам минералы и микроэлементы, как магний, кальций, калий, фосфор, натрий, марганец, цинк, железо, медь, марганец и селен. Витаминов тут тоже немало, ведь эта ядрёная сестрица петрушки насыщена ими сполна (по самое неХочу), так как в ней присутствуют витамины А, Е и К, а так же витамины группы В. Плюс клетчатка, эфирные масла и антиоксиданты – как говорится, полный комплект! 

Все эти компоненты делают кинзу эффективной в помощи снижения артериального давления, также она укрепляет кости, уменьшает отёки, улучшает пищеварение, препятствует появлению различного рода аллергий, способствует слаженной работе печени, а также оказывает позитивный эффект на наше зрение. И это всё не считая того, что для здорового похудения эта пряная травка – как, кстати, и предыдущие две – просто незаменима. Калорий – минимум, пользы – максимум! 

И на этой оптимистичной ноте я завершаю наш сегодняшний обзор и желаю всем нам бодрости, здоровья и долголетия – а с такими замечательными ингредиентами в рационе достигнуть всего этого будет не только легко, а к тому же ещё вкусно и приятно.