Существует великое множество разновидностей этих водяных растений – около 30 000, представляете? Красные, бурые и зелёные – их основная цветовая гамма. Съедобные водоросли – самый настоящий суперфуд, ведь в них содержится неисчислимое количество полезных компонентов. Их, конечно,уже значительно меньше – всего около 70 видов, но и этого количества вполне достаточно для получения не только пользы, но и наслаждения от употребления этих вкусных и полезных растений. Вот даже если смотреть по цветовой гамме, то каждый их цвет полезен по своему и имеет своего знаменитого представителя: красные – нори, бурые – ламинария, зелёные – морской виноград, сине-зелёные – спирулина.

Кстати, спирулина и Хлорелла – одни из самых известных морских докторов, ведь не зря из них делают витамины с одноимённым названием – очень, кстати, полезная штука. А вот водоросли Нори хороши как для суши, так и для приготовления роллов, а ещё их часто мелко рубят и добавляют в популярный традиционный японский суп. И это тоже не только необычно и вкусно, но и чрезвычайно полезно, что делает эти волшебные растения обязательными к употреблению – ну посмотрите, какая у японцев и иже с ними продолжительность жизни – и именно качественной жизни! А всё почему? А потому, что жутких гамбургеров вкупе с картошкой фри в их рационе практически нет, а вот водорослей, рыбы и морепродуктов – более,чем предостаточно. Вот и делайте выводы.

Сделали? Отлично! А теперь – айда за морской капустой!!