🍪🍬🍭 Виды сладостей. Что выбрать из безопасного?

Ну куда же без них, родимых – без этих самых сладостей? Они и приободрят, и утешат, да и просто придадут тому же чаепитию нотку радости и удовольствия. Вот только выбирать их надо внимательно, чтобы удовольствие в итоге не превратилось в грустную историю.

Самое главное, о чём я упоминаю чуть ли не в каждой моей статье – это проверять покупаемый продукт на наличие пальмового масла, и брать то же печенье, торт, кекс, конфеты, шоколад либо мороженое лишь в случае отсутствия этого опасного вида масла в составе. Уже лишь одно это убережёт вас от дополнительных ненужных рисков.

Ну и поменьше всяких “Ешек” и побольше натуральности – пусть, например, с составе будет находиться обычный сахар, а не его химический заменитель, пусть цвет исходного продукта будет не слишком подозрительно ярким – спокойные натуральные тона дадут вам понять, что в составе выбираемой вами вкусности нет жутких красителей всех цветов радуги – а это тоже большой плюс.

Вот, например, почему я предпочитаю горький шоколад молочному? Потому что чем меньше в шоколаде % какао, тем там, соответственно, больше разных химических добавок, присадок и подсластителей. То есть, например, в 85%-м шоколаде самого какао-продукта 85%, а добавок – лишь 15%. А уже в том же молочном 30% батончике основного полезного ингредиента лишь 30%, а вот различных эмульгаторов и иже с ними – аж 70%. Выводы напрашиваются сами собой, не так ли?

Если же мы говорим о варенье или джеме – тут его, не в пример Украине, практически никто не готовит дома – то предпочтительней, чтобы в его оставе был пектин, а не желатин, ведь пектин, как и агар-агар, в разы полезнее. Ведь пектин добывается из фруктов (чаще яблок либо цитрусовых), агар-агар – из морских водорослей, а вот желатин – из перемолотых костей и сухожилий убитых животных. Звучит не слишком аппетитно, как вы считаете? Ну а выводы делайте сами.

И в завершение сегодняшней статьи ещё раз хочется подчеркнуть, что сладости – немалая часть нашей повседневной жизни, и ими можно и нужно наслаждаться. И если вы хотя бы иногда будете при их покупке не только вспоминать мои сегодняшние рекомендации, но и следовать им, то уже это будет вашим большим шагом в направлении здоровья, силы и долголетия.

Leave a comment