🌿 Шамбала – нежная восточная специя 🌿

Шамбала – чудесные семена с лёгким ореховым вкусом, припорошенным едва уловимыми карамельными нотками. Другое, более привычное нам название шамбаы – пажитник. Пажитник несёт организму немалую пользу, а именно:

• Оказывает положительное влияние на укрепление нашей иммунной системы;
• Способствует снижению холестирина и сахара в крови;
• Стимулирует работу ЖКТ;
• Помогает нормализации гормонального фона у женщин (в том числе и в период менопаузы);
• Мужчинам же пажитник помогает повысить уровень тестостерона со всеми вытекающими из этого многообещающими последствиями;
• Стероидные сапонины в составе шамбалы способствуют выведению шлаков, а также очищают кровь;
• Укрепляет сосуды, позитивно влияя на сердечно-сосудистую систему;
• Хороша шамбала и для наших суставов, ведь она отлично борется с различными болями и воспалениями.

🍽️ Применение пажитника:

• В различных выдах выпечки для придания тонкого орехового вкуса;
• В тушёных и запечёных овощах, а также в блюдах из бобов;
• Эта специя гармонично звучит в разнообразных соусах и особенно в карри;
• В блюдах как из мяса, так и из рыбы;
• В некоторых видах сыра;
• Хороша шамбала и в травяных настоях, и в чаях, и вообще в горячих напитках.

💡 Противопоказания: хоть пажитник и очищает кровь, но надо иметь ввиду, что если у человека уже есть проблемы с кровью, то в таком случае эту специю употреблять уже поздно и лучше сперва проконсультироваться с врачом. Также надо быть предельно осторожными в случае беременности и во всех нюансах, с ней связанных. В этом случае консультация с лечащим врачом также неизбежна.

✨ Ну что можно добавить напоследок? Как вы, наверное, уже поняли, шамбала – это невероятно ценная и замечательная специя, но как и в случае со всеми подобными ей суперфудами очень важно не только просто оценить её по достоинству, но и обязательно как можно скорее включить в свой повседневный рацион.